2021年，我国现磨咖啡市场规模约为876亿元，相较上一年增速为38.9%，预计到2024年，市场规模有望达到1900亿元。目前，我国现磨咖啡连锁品牌及门店多集中在南方市场及高线城市，北方和中西部市场以及低线城市的下沉市场仍存在较大渗透空间。艾瑞咨询日前发布的《2022年我国现磨咖啡行业研究报告》（以下简称《报告》）显示，得益于供应端和需求端的双向驱动，行业目前仍处于高速发展阶段，未来发展趋势将集中于全产业链深度布局、门店扩张与产品创新三方面。（中国食品报网）