米时光2015年在江西孵化维形，专注中式快餐研发、通过对产品的模式和流程的打磨奠定了基础,2016湖南缔盟启航，将传统明火的煲仔炉升级智能化煲仔饭设备,解决了产品标准化的技术难题。 2017年湖北、江苏、江西、湖南等地迅速占领各大高校市场，成为高校煲仔饭优质品牌。 2018年湖南建立生产加工厂，打造"共享中央厨房"辐射华北、西北地区，公司秉承良心用好料，匠心出味道的经营理念,对食材的追求和对味道本真的敬畏，辅以掌柜级的匠心秘制,只为用心煲好每一碗饭。煲仔饭项目自营运以来已经取得强劲的发展势头,先后在湖北、江苏、江西、湖南等地开设连锁门店。并衍生出今日鲜粉、嗨拼鸭、米时光、憨豆达叔等多个品牌。 2018年湖南建立生产加工厂，打造"共享中央厨房"辐射华北、西北地 区，公司秉承良心用好料，匠心出味道的经营理念,对食材的追求和对味道本 真的敬畏，辅以掌柜级的匠心秘制,只为用心煲好每一碗饭。煲仔饭项目自营 运以来已经取得强劲的发展势头,先后在湖北、江苏、江西、湖南等地开设连锁 门店。并衍生出今日鲜粉、嗨拼鸭、米时光、憨豆达叔等多个品牌,品牌连锁 门店总数现400多家。 门店总数现400多家。